加输华猪肉风险是什么情况?加输华猪肉风险曝光!6月14日，海关总署发布《关于加强加拿大输华猪肉莱克多巴胺检测的警示通报》(下称“《通报》”)，要求加大对加拿大输华猪肉莱克多巴胺的抽检力度，抽检比例以总署风险布控要求为准，发现问题的一律作退运或销毁处理。
通报显示，今年6月3日，南京海关在一批加拿大输华猪肉产品中检出莱克多巴胺残留，生产企业名称为FrigoRoyal(1998)Inc.，企业注册号为94，签字兽医官为DRSAMIRBAKOURID.M.V.。为此，海关总署要求暂停受理自即日起启运的加拿大FrigoRoyal(1998)Inc.企业(注册号94)输华猪肉的进口申报。
暂停接受签字兽医官DRSAMIRBAKOURID.M.V.自即日起签发的加拿大输华肉类兽医卫生证书。此外，要加大对加拿大输华猪肉莱克多巴胺的抽检力度，抽检比例以总署风险布控要求为准，发现问题的一律作退运或销毁处理。发现的问题及时报送总署食品局。该通报在解除前一直有效。
中国是全球最大的猪肉消费国和生猪进口国，2017年，加拿大超越美国，成为中国在北美地区最大的猪肉供应国家。今年5月份，我国取消了3247吨美国猪肉进口订单，自此加拿大少了美国这个竞争对手，开始增加对我国猪肉输出。
但海关总署在抽查中发现加拿大猪肉中含有莱克多巴胺残留，要求加大对加拿大输华猪肉中莱克多巴胺的检测。
我国是全球最大猪肉消费国和生产国。2017年，加拿大成为北美地区最大的猪肉供应国家。据商务部新闻发言人高峰6月6日介绍，今年1至4月，中国猪肉进口77.4万吨，同比下降0.9%，其中自美国进口猪肉7万吨，同比下降53.6%;自西班牙、加拿大、英国、荷兰等国进口大幅增长，都超过了10%。
猪肉安全一直以来都是重要问题，海关如果不能把握好进口食物安全，一旦门防不严，就会出现疾病传染。我们在挑选猪肉时，鉴定是否含有瘦肉精，如果猪肉皮下就是瘦肉，那么存在瘦肉精的可能性比较大。猪肉过于松软也尽量不要去购买。
加输华猪肉风险一事也再次说明中国对于进口食品安全的重视，这有利于提升中国的食品安全质量，特别是中国严谨猪肉中含有莱克多巴胺，也就是俗称的瘦肉精。中国在多年前一直严厉打击含有瘦肉精的猪肉，这次进口加拿大猪肉被查出，也足以证明中国对于食品安全的重视!
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